As disfunções metabólicas são um grupo de doenças multifatoriais que comprometem o funcionamento do metabolismo e podem incluir doenças como: obesidade, diabetes tipo 2, aumento dos níveis de colesterol e triglicerídeos do sangue e resistência à insulina. Um dos fatores importantes para o surgimento dessas doenças é o estilo de vida atual prevalecente na sociedade, onde as pessoas estão cada vez mais sedentárias e o consumo de alimentos industrializados e super processados é cada vez mais comum.
As disfunções metabólicas ainda podem contribuir para o surgimento de diversas outras doenças, como alguns tipos de câncer, distúrbios do sono, alterações nas funções normais do fígado e dos rins, complicações cardiovasculares e até mesmo infertilidade. Segundo a OMS a infertilidade é definida como a incapacidade de um casal obter sucesso na gravidez após um ano de tentativas desprotegidas, e cerca de 15% dos casais se encontram nesta situação.
Os estudos apontam que as disfunções metabólicas estão diretamente associadas a alterações no sistema reprodutor e que um aumento de 10 kg no peso de um homem pode diminuir sua fertilidade em mais de 10%. Além disso, já foi visto em experimentos com animais que uma alimentação rica em açúcar produz distúrbios metabólicos, levando à inflamação de diversos órgãos, inclusive os órgãos do sistema reprodutor masculino, o que pode levar a um mau funcionamento dos testículos, a uma produção inadequada de espermatozoides e a interrupção da produção dos hormônios sexuais.
Diante do número crescente dessas disfunções fisiológicas no sistema reprodutor, e sua subsequente infertilidade, a busca por alternativas que possam atenuar essas disfunções é muito importante. Neste contexto, nosso laboratório vem fazendo pesquisas variadas sobre o efeito da canela (que é popularmente consumida na alimentação) e do cinamaldeído, que é principal composto da canela, para estudar seus benefícios para o metabolismo. Entre os efeitos da canela e do cinamaldeído, já foi visto o efeito de diminuição da glicemia (ou seja, o açúcar do sangue), diminuição do colesterol ruim (LDL), aumento do colesterol bom (HDL), diminuição do peso corporal e atividade anti-inflamatório, ou seja, melhorando o estado metabólico no geral. Porém nunca foi estudado se eles poderiam ajudar a reverter alterações na fisiologia do sistema reprodutor causadas pelas disfunções metabólicas.
Em meu projeto de doutorado utilizamos um modelo de dieta hiper glicídica, ou seja, com sobrecarga de açúcar, que causa a disfunção metabólica em ratos e estudamos essas alterações reprodutivas. Para isso utilizamos um modelo de dieta com frutose, que já foi estabelecida como boa indutora de disfunção metabólica. A frutose é um açúcar barato, muito encontrado em alimentos industrializados como refrigerantes, biscoitos recheados, doces, sorvetes e outras “delícias” facilmente consumidas por nós. O meu estudo tem como objetivo verificar se a suplementação com a canela ou com cinamaldeído é capaz de reverter ou diminuir essas alterações reprodutivas induzidas pela frutose, melhorando os parâmetros dos hormônios sexuais, a funcionalidade dos órgãos do sistema reprodutor e a produção espermática.
Este estudo está sendo realizado pela aluna Betina Quintanilha Magalhães, Biomédica, mestre em Ciências e Biotecnologia, atualmente doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Ciências Biomédicas da UFF.
